Overnight Oats

Si nunca antes has oído hablar de esta receta, déjame darte una pequeña introducción. Este es un método donde no se cocina la avena, solamente se mezcla con líquido y otros ingredientes y se deja reposar en el refrigerador durante toda la noche.

Beneficios:

  -  Remojar la avena ayuda a que sea mucho más fácil de digerir.

  -  Permite que los nutrientes sean mejor absorbidos por tu organismo.

  -  El almidón es una partícula que debe transformarse para poder ser asimilada y digerida, lo  cual ocurre solamente cuando se remoja y/o se cocina.

Si eres de las que no tienen tiempo de cocinar y siempre sale corriendo, te recomiendo esta receta para un desayuno rápido, simple y Delicioso!! 👌 No tiene la misma textura que la avena caliente, es más cremosa, densa y, en mi opinión, ¡mucho más rica!

Ingredientes:
▶️ Avena (la cantidad depende de tus objetivos, yo uso aprox. 40-50 g)
▶️ 1 scoop de proteína en polvo (yo utilicé @nuzest_europe)
▶️ 1 cucharada de chía
▶️ 1/2 taza de leche de almendras sin endulzar

▶️ Extracto de vainilla
▶️ Canela y Stevia al gusto


Procedimiento:
▶️ Mezcla todos los ingredientes muy bien para que no queden grumos y mételo al refrigerador toda la noche (o mínimo 4 horas).

▶️ Al día siguiente sácalo y disfruta la consistencia que se hace súper cremosita!! 🤤🤤

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